Soy un apasionado de la gastronomía y un amante de los mercados gastronómicos.
Los mercados gastronómicos de Madrid son un paraíso para los amantes de la comida. En ellos, se pueden encontrar sabores auténticos y propuestas culinarias de todo tipo, desde la cocina tradicional española hasta la gastronomía internacional.
En este artículo, quiero compartir con vosotros mi experiencia recorriendo algunos de los mejores mercados gastronómicos de Madrid.
1. Mercado de San Miguel
El mercado está situado en la Plaza de San Miguel, muy cerca de la Plaza Mayor. Conserva la misma estructura original de hierro de principios del siglo XX, que es la única obra que se mantiene en pie con este tipo de arquitectura. El diseño de hierro y cristal permite que la luz de su interior sea natural.
El Mercado de San Miguel recibe millones de visitantes al año, que acuden a degustar la rica gastronomía española. El mercado ofrece una amplia variedad de productos y platos típicos de todas las regiones de España, como jamón ibérico, marisco de Galicia, arroces mediterráneos y quesos especiales de Castilla, Asturias o País Vasco. Además, cuenta con más de 20 puestos de tapas para saborear todos los rincones del país.
2. Mercado de San Antón
El mercado consta de tres plantas:
- Planta baja: dedicada a la venta de productos perecederos, incluyendo un gastrobar.
- Planta primera: con una taberna-vinoteca y 10 puestos de comida internacional.
- Planta segunda: con un restaurante dividido en cuatro ambientes. (zona chill out para degustas cócteles, zona de vinos…).
3. Mercado de San Ildefonso
El Mercado de San Ildefonso es un mercado gastronómico ubicado en el barrio de Malasaña. Es el primer mercado de abastos cubierto de la ciudad y fue renovado en 1970 para adaptarse a las nuevas demandas del barrio.
El mercado consta de tres plantas y cuenta con más de 20 puestos de gastronomía diferentes, 2 terrazas semi-cubiertas y una barra de bebidas en cada planta. Además, organiza eventos de todo tipo, como presentaciones de libros, fashion shows, lanzamientos comerciales y sesiones fotográficas.
El mercado nació con la idea de ser un Street Food Market, tomando el ejemplo de otras ciudades como Londres, Nueva York o Singapur. Tiene horarios flexibles, que invitan a los turistas y a los vecinos del barrio a disfrutar de un after work.
El Mercado de San Ildefonso es un lugar ideal para disfrutar de la gastronomía madrileña y de otras partes del mundo en un ambiente único.
4. Mercado de San Fernando
Ubicado en el barrio de Lavapiés, el Mercado de San Fernando es un lugar que respira autenticidad y diversidad.
Este mercado es famoso por su ambiente multicultural y su enfoque en productos frescos y de calidad.
Aquí, puedes explorar una amplia gama de cocinas internacionales, desde comida árabe hasta platos latinoamericanos.
Uno de mis lugares favoritos en este mercado es el rincón de tapas españolas, donde puedo disfrutar de sabores tradicionales como la tortilla de bacalao y las gambas al ajillo.
5. Platea Madrid
Platea Madrid es un mercado gastronómico único en su clase. Este espacio se encuentra en un antiguo cine convertido en un paraíso culinario. Si eres amante de la gastronomía y el entretenimiento, este es el lugar perfecto para ti.
Aquí, puedes disfrutar de una cena gourmet mientras ves actuaciones en vivo. Además, Platea alberga una gran variedad de opciones gastronómicas, desde sushi de alta calidad hasta platos tradicionales españoles.
6. Mercado de Moncloa
El Mercado de Moncloa es una joya oculta en el corazón del barrio de Moncloa. Aunque no es tan conocido como otros mercados de la ciudad, ofrece una experiencia gastronómica encantadora y auténtica.
Aquí, encontrarás una mezcla de puestos de comida tradicional española y opciones internacionales.
Personalmente, me encanta probar las tapas de mariscos frescos en uno de los puestos locales.
El ambiente acogedor y la amabilidad de los comerciantes hacen que este mercado sea un lugar especial para disfrutar de una comida deliciosa.
7. MAD Gourmets Galería Canalejas
Si buscas una experiencia gastronómica de lujo en Madrid, el MAD Gourmets Galería Canalejas es la elección perfecta.
Este mercado gastronómico se encuentra en un entorno elegante y sofisticado. Aquí, puedes disfrutar de platos gourmet preparados por chefs de renombre. La calidad y la creatividad culinaria son el sello distintivo de este lugar.
Además, la Galería Canalejas es un lugar ideal para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial.
